桜が散り
、お花見シーズンも終わってしまうと
少し寂しく
感じます。先日、行事食として
お花見弁当を昼食にご提供させていただきました。

とっても
春らしい彩り豊かなお弁当
です。
牛肉のロール巻きの上には、大根を色づけして
さくら
を作ってみました
卵
焼きの黄色と豆
ごはんなどの緑が鮮やかで
デザートも春にちなんで桜餅
でした。
5階のご利用者様は、せっかくなので外で食べようと
言うことになり、屋上にテーブルを出しお花見弁当を
食べることになりました
やはり外で食べるお花見弁当は、とても美味しかった
ようです